Während der diesjährigen Studienfahrt vom 13.- 17. April durften wir, 20 Schülerinnen der Klassen SGG 12/1 und 12/2, die wunderschöne Hauptstadt Irlands besuchen.
Wir begannen die Reise am Montag, den 13. April am Stuttgarter Flughafen.
Nachdem wir abends am Hostel im Zentrum Dublins angekommen waren, machten wir uns zum gemeinsamen Abendessen auf. Bei einem anschließenden, kurzen Pub Besuch ließen wir den Abend ausklingen und kehrten ins Hostel zurück um Kraft für den kommenden Tag zu tanken.
Dank der Stadtführung am zweiten Tag, konnten wir einen großen Teil der Sehenswürdigkeiten Dublins besichtigen und gleichzeitig etwas Orientierung in der Innenstadt erlangen.
Die englischsprachige Reiseführerin zeigte uns Sehenswürdigkeiten, wie die Grafton Street, O´Connell Street, Temple Bar, den Spire, Trinity College und zahlreiche weitere Gebäude und Plätze.
Es folgte dann ein Stadterkundungsspiel, bei dem viele von uns nette und hilfsbereite Dubliner kennenlernten. Wir erhielten an diesen Tag ein gutes Bild von der Stadt mit seinen Künstlervierteln, seiner Wikinger Geschichte und der faszinierenden Architektur.
Am Mittwoch stand eine Klippenwanderung in Howth, einem Küstenort in der Nähe Dublins, an. Obwohl das Wetter nicht ganz mitspielte, herrschte bei allen gute Laune und wir wanderten entlang den Klippen durch die wunderschöne Landschaft Howths‘.
Nach einer landestypischen Stärkung, nämlich einer Portion Fish ‘n Chips, machten wir uns auf den Weg zurück nach Dublin. Auch an diesem Tag hatten wir noch viel Freizeit, um unseren Aufenthalt in der Stadt selbst zu gestalten.
Am Donnerstag besuchten wir die Schokoladenfabrik „Butlers Chocolate“. Dort durften
wir nicht nur die Produktionshallen besichtigen, sondern auch selbst kreativ werden und unsere eigenen Schokoladenfiguren gestalten. Nebenbei gab es natürlich auch jede Menge Schokolade zum Naschen.
Anschließend besichtigen wir Trinity College. Die Campusführung wurde von einer Collegestudentin geleitet, welche uns diesen sonnigen Tag mit Anekdoten über die Geschichte und die Umgebung des College verschönerte. Anschließend gingen wir in die imposante Bibliothek, die mit 4,5 Millionen Büchern die größte Bibliothek Irlands ist. Dort ist auch das „Book of Kells“ ausgestellt, welches im 9. Jahrhundert entstand und beeindruckende Buchmalerei zeigt.
Natürlich ließen wir es uns nicht entgehen, den letzten Tag gemeinsam ausklingen zu lassen. Den Gemeinschaftsraum des Hostels verwandelten wir kurzerhand in ein Improvisationstheater und amüsierten uns, dank sehr talentierten Schülerinnen und Lehrerinnen, sehr gut!
Bedauerlicherweise mussten wir am Freitag schon sehr früh aufbrechen.
In knapp vier Tagen Dublin, durften wir unsere Sprachkenntnisse unter Beweis stellen und festigen und konnten Eindrücke von der irischen Hauptstadt, mit ihren äußerst freundlichen Einwohnern sowie der wunderschönen Natur, die sie umgibt, sammeln.
Büsra Sengöz 12.1
Abi-Camp-Ittlingen
/in Berufliches GymnasiumBald stehen die Abiturprüfungen vor der Tür und der Abistress beginnt. Da kam das Abi-Camp vom 04.-06. Februar 2016 gerade recht!
Die Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufe 2 der Peter-Bruckmann-Schule, waren in der Friedensherrberge in Ittlingen untergebracht. Diese stellte zwei große Gemeinschaftsräume und auch eine ruhige, idyllische Umgebung zum Lernen zur Verfügung. Um kurze Entspannungspausen einlegen zu können, boten uns die 2-8-Bettzimmer einen gemütlichen Rückzugsort
Drei Tage intensives Lernen, jede Menge Gruppenarbeit und selbständige Organisation erwarteten uns.
Nach dem morgendlichen Frühstücksbuffet fanden wir uns in unseren Lerngruppen ein und die 1. Lernphase von 09:00 Uhr – 12:30 Uhr begann.
Anhand eines Lernplans war es uns möglich, unsere Lernphasen zeitlich und inhaltlich gut zu strukturieren. Den Schwerpunkt dieser Tage konnten wir selbst bestimmen und uns auf die Kommunikationsprüfung oder eines unserer schriftlichen Prüfungsfächer vorbereiten.
Unsere Englisch-, Mathe-, Geschichte- und Gesundheitscoaches standen uns stets zur Seite und beantworteten geduldig unsere Fragen.
Nach dem leckeren Mittagessen, welches uns die Friedensherrberge zubereitete, begann um 13:00Uhr die 2. Lernphase. In dieser konnten wir abermals unsere Zusammenfassungen vervollständigen, unser Lernen fortsetzen oder einen gemütlichen „Lernspaziergang“ einlegen. Auch für Nervennahrung und Getränke war gesorgt, sodass einem effektiven Lernen nichts im Weg stand. Als wir auch diese Lernphase um 18:30 Uhr mit rauchenden Köpfen erfolgreich beendeten, stand uns zum Abendessen eine üppige Vesperplatte zur Verfügung.
Das Abendprogramm gestaltete sich durch Karaoke Angebote, Filmeabende oder gemütliches Beisammensitzen.
Vielen Dank an unsere unterstützenden Lehrerinnen für ihr Engagement und die gute Organisation.
-Nun kann das Abi kommen!
Nina, Annika, Jacqueline (13/1) und Saira (13/2)
Stadtmeisterschaften des Vereins der Köche
/in BerufsschuleEin Artikel der Heilbronner Stimme vom 30.01.2016.
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Konzert des Bläserorchesters der Städtischen Musikschule
/in AllgemeinEin Artikel der Heilbronner Stimme vom 28.11.2015 .
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Schülerprojekt – Hilfe für Äthiopien
/in Berufsschule„Schüler helfen Schülern“
Am 25.11. bzw. 10.12. fand inzwischen zum 9. Mal das Schülerprojekt „Hilfe für Äthiopien“ an der Peter-Bruckmann-Schule statt. Die Schülerinnen des
2. Ausbildungsjahres zur Fachverkäuferin Bäckerei stellten eine große Vielfalt an weihnachtlichen Plätzchen her und verkauften diese schön verpackt in der Aula der PBS. Tatkräftige Unterstützung fanden sie dabei auch bei den Fachlehrerinnen.
Der Erlös des Plätzchenverkaufs spenden die Schülerinnen an die Karlheinz Böhm Stiftung, die den Ausbau von Schulen in Äthiopien unterstützt. So unterstützen unsere Schülerinnen die Schüler in Äthiopien, damit diese bessere Bildungschancen und damit auch bessere Zukunftsaussichten haben.
Das Handwerk feiert seinen Berufsnachwuchs
/in BerufsschuleMit großem Beifall wurden die Gesellen der Kreishandwerkerschaft Heilbronn-Öhringen in der Harmonie gefeiert. Begrüßt wurden viele Vertreter der Wirtschaft, der Politik, des Handwerks und besonders der Dualpartner Berufsschule.
Gleich mehrere Azubis der Peter-Bruckmann-Schule konnten im Festsaal von Kreishandwerksmeister Ralf Rothenburger und dem Oberbürgermeister der Stadt HN, Harry Mergel, die Urkunden und Preise in Empfang nehmen.
Geehrt wurden nicht nur die erfolgreichen Azubis, sondern auch die Ausbildungsbetriebe mit ihren Spitzenleistungen:
Prüfungsbeste bei den Verkäuferinnen im Nahrungsmittelhandwerk-Fleischerei wurde Melanie Thiel (Neukauf-EDEKA, Leingarten).
Im Verkauf Bäckerei erhielt Cornelia Reinert (Bäckerei Reinert, Widdern) eine Auszeichnung.
Auch die Auszubildenden der Konditoren zeigten Spitzenleistungen. Isabella Gabori (Konditorei Romann, Heilbronn) sowie Lydia Markert (Konditorei Burkardt, Rot am See) konnten sich über einen Blumenstrauß und ihr Zeugnis freuen.
Dass Erfolg immer etwas mit Können und Leidenschaft zu tun hat, machte Harry Mergel in seiner Festansprache an diesem Abend deutlich. Frei nach dem Motto der HWK: „Leidenschaft ist das beste Handwerk“.
Begleitet wurden die Neu-Gesellen an diesem Abend von Herrn Volkmann, Frau Oechsle, Frau Kaiser, Frau Hauff und Herr Lindner. Auch wir gratulieren unseren „Gesellen“ ganz herzlich und wünschen ihnen für ihren weiteren beruflichen Werdegang alles, alles Gute.
Die bronzene Ehrennadel der Kreishandwerkerschaft erhielt an diesem Abend für 30 Jahre Prüfertätigkeit im Bäckerhandwerk Herr Heinrich Germer.
Angela Hauff
Abi 2015
/in Berufliches GymnasiumWir gratulieren den Absolventinnen des Abiturjahrgangs 2015!
Azubis der Peter-Bruckmann-Schule
/in BerufsschuleEin Artikel der Heilbronner Stimme vom 06.06.2015.
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15. Vernissage an der PBS
/in AllgemeinAusstellungsdauer 24.04. bis 03.07.2015
Impressionen der 15. Vernissage
Nach den Grußworten der stellvertretenden Schulleiterin Karina Keller-Mowat stellt Rainer Obrowski die Künsterlinnen und ihre Werke vor. Yvonne Luithlen, Sängerin und Musicaldarstellerin, umrahmt die Einführungen musikalisch.
Studienfahrt Dublin 2015
/in Berufliches GymnasiumWährend der diesjährigen Studienfahrt vom 13.- 17. April durften wir, 20 Schülerinnen der Klassen SGG 12/1 und 12/2, die wunderschöne Hauptstadt Irlands besuchen.
Wir begannen die Reise am Montag, den 13. April am Stuttgarter Flughafen.
Nachdem wir abends am Hostel im Zentrum Dublins angekommen waren, machten wir uns zum gemeinsamen Abendessen auf. Bei einem anschließenden, kurzen Pub Besuch ließen wir den Abend ausklingen und kehrten ins Hostel zurück um Kraft für den kommenden Tag zu tanken.
Dank der Stadtführung am zweiten Tag, konnten wir einen großen Teil der Sehenswürdigkeiten Dublins besichtigen und gleichzeitig etwas Orientierung in der Innenstadt erlangen.
Die englischsprachige Reiseführerin zeigte uns Sehenswürdigkeiten, wie die Grafton Street, O´Connell Street, Temple Bar, den Spire, Trinity College und zahlreiche weitere Gebäude und Plätze.
Es folgte dann ein Stadterkundungsspiel, bei dem viele von uns nette und hilfsbereite Dubliner kennenlernten. Wir erhielten an diesen Tag ein gutes Bild von der Stadt mit seinen Künstlervierteln, seiner Wikinger Geschichte und der faszinierenden Architektur.
Am Mittwoch stand eine Klippenwanderung in Howth, einem Küstenort in der Nähe Dublins, an. Obwohl das Wetter nicht ganz mitspielte, herrschte bei allen gute Laune und wir wanderten entlang den Klippen durch die wunderschöne Landschaft Howths‘.
Nach einer landestypischen Stärkung, nämlich einer Portion Fish ‘n Chips, machten wir uns auf den Weg zurück nach Dublin. Auch an diesem Tag hatten wir noch viel Freizeit, um unseren Aufenthalt in der Stadt selbst zu gestalten.
Am Donnerstag besuchten wir die Schokoladenfabrik „Butlers Chocolate“. Dort durften
wir nicht nur die Produktionshallen besichtigen, sondern auch selbst kreativ werden und unsere eigenen Schokoladenfiguren gestalten. Nebenbei gab es natürlich auch jede Menge Schokolade zum Naschen.
Anschließend besichtigen wir Trinity College. Die Campusführung wurde von einer Collegestudentin geleitet, welche uns diesen sonnigen Tag mit Anekdoten über die Geschichte und die Umgebung des College verschönerte. Anschließend gingen wir in die imposante Bibliothek, die mit 4,5 Millionen Büchern die größte Bibliothek Irlands ist. Dort ist auch das „Book of Kells“ ausgestellt, welches im 9. Jahrhundert entstand und beeindruckende Buchmalerei zeigt.
Natürlich ließen wir es uns nicht entgehen, den letzten Tag gemeinsam ausklingen zu lassen. Den Gemeinschaftsraum des Hostels verwandelten wir kurzerhand in ein Improvisationstheater und amüsierten uns, dank sehr talentierten Schülerinnen und Lehrerinnen, sehr gut!
Bedauerlicherweise mussten wir am Freitag schon sehr früh aufbrechen.
In knapp vier Tagen Dublin, durften wir unsere Sprachkenntnisse unter Beweis stellen und festigen und konnten Eindrücke von der irischen Hauptstadt, mit ihren äußerst freundlichen Einwohnern sowie der wunderschönen Natur, die sie umgibt, sammeln.
Büsra Sengöz 12.1
„Genussvoll in die Grillsaison“ – Grillprojekt 2015 an der PBS
/in BerufsschuleIm Schuljahr 2014/15 führten die Abschlussklassen der Fleischer und Fachverkäuferinnen an der Peter-Bruckmann-Schule Heilbronn ihre Gäste „Genussvoll in die Grillsaison“. In der Ausbildung eine größere Veranstaltung eigenständig von Grund auf planen und durchführen, verlangt von den SchülerInnen Zielstrebigkeit, Disziplin und Kreativität. Eine ideale Vorbereitung auf den nun bald beginnenden beruflichen Alltag.
Neben den verschiedenen Grillvariationen aus Geflügel, Schwein und Rind wurden trendgerecht auch vegetarische Grillprodukte angeboten. Die Rezepturen vom Entrée über Salate bis zum Dessert entwarfen, besprachen und produzierten die SchülerInnen mit den Fachlehrern Herrn Michael Engelhardt, Frau Ulrike Götz-Berg, Frau Angela Hauff, Frau Birgit Kaiser und Herrn Stephan Kofink.
Präsentiert wurden die Produkte auf einem frühlingshaft gestalteten Buffet bei sonnigem Wetter. Der Auftakt in die Grillsaison war ein voller Erfolg, so das einhellige Urteil der Gäste.