Einblick in den Betriebsablauf der Jugendherberge HN
Informativ, unterhaltsam und kurzweilig gestaltete Jonas Kachel die Führung durch die neue attraktive Jugendherberge in Heilbronn. Während dem Rundgang gab es vielfältige interessante Einblicke und (oben angekommen) grandiose Ausblicke von der Dachterrasse.
Herzlichen Dank an Jonas Kachel und das Küchenteam. Der Imbiss mit Weitblick war super!
Meisterkurs Hauswirtschaft, Oktober 2022
Unzählige interaktive Möglichkeiten zum Thema Klimawandel und Nachhaltigkeit ließen die Zeit wie im Fluge vergehen. Interessante Beispiele waren das Einkaufserlebnis im Klima-Supermarkt, die Climate Wall und die Infos zum innovativen Reisen. Im großzugigen Außenbereich konnten wir stabile Ökosysteme kennenlernen. Zum Abschluss ermöglichte die kuriose Fahrt im Raumgleiter einen Blick in die Zukunft. Ein gelungener Abschluss unseres ersten Schuljahres!
Juli 2022, Klasse FHMWT
Im stimmungsvollen Rahmen des Bibliotheksaals im Kloster Bad Schussenried fand die Verleihung der Meisterbriefe für die Hauswirtschaft statt.
Sozial- und Integrationsminister Manne Lucha sowie Regierungspräsident Klaus Tappeser überreichten im Rahmen der Feierstunde die Meisterbriefe.
In der Festansprache wurde immer wieder betont, wie groß die Bedeutung der hauswirtschaftlichen Berufe ist: Professionelle Hauswirtschaft trage zur Sicherung einer nachhaltigen, ökologischen und ökonomischen Lebenswelt bei. Es habe sich auch in der Hochphase der Pandemie gezeigt, was professionelle Hauswirtschaft leisten könne: Hauswirtschaft sorge für gesunde und gesundheitsfördernde Lebensverhältnisse.
Minister und Regierungspräsident wiesen darauf hin, dass sich die Hauswirtschaft in der Dienstleistungsgesellschaft zu einem zukunftsorientierten und unverzichtbaren Berufsbild entwickelt habe. Die Jungmeisterinnen sollen ihren Beruf deshalb mit Stolz ausüben und bei BerufseinsteigerInnen für das Berufsbild Hauswirtschaft werben, um so den Nachwuchs für die Zukunft zu sichern.
Birgit Schmid
Projekt des Meisterkurses der Peter-Bruckmann-Schule auf der BUGA am 9., 16. und 23. Mai 2019
Zu den Inhalten unserer Weiterbildung zum/zur Hauswirtschaftsmeister/-in zählt neben dem Übernehmen von Organisations- und Führungsaufgaben auch das Einüben von Projektarbeit. Jeder Meisterkurs bereitet ein größeres Projekt vor, führt es durch und kontrolliert das Ergebnis. Dabei soll auch der Aspekt der Öffentlichkeitsarbeit berücksichtigt werden. Auf der BUGA wollten wir, mit Informationen zur hauswirtschaftlichen Aus- und Weiterbildung sowie einem exemplarischen Unterrichtsthema aus dem Bereich Ernährung, für die Hauswirtschaft werben, und damit zur Imageverbesserung beitragen.
Unsere BUGA-Auftritte im Garten „Ankommen im Netzwerk“ waren sehr gut besucht und wir konnten viele interessante und spannende Gespräche führen. Unterstützt wurden wir vom KreisLandfrauenverband Heilbronn sowie drei Ortsverbänden, die die Besucher mit Kaffee und Kuchen verwöhnten.
Meisterkurs 2017/19
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