Erster Abschlussjahrgang am Berufskolleg Biotechnologie

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Seit September 2022 wird an der Peter-Bruckmann-Schule die Ausbildung zur biotechnologischen Assistentin bzw. zum biotechnologischen Assistenten angeboten.

Bakterien, welche das grün fluoreszierende Protein GFP produzieren unter UV-Licht.

In 2 spannenden Jahren mit vielen schönen, spannenden aber auch herausfordernden Momenten im Labor konnten unsere Schülerinnen und Schüler die biotechnologische Produktion und gentechnische Modifikation von Organismen erlernen. Gestartet wurden die ersten gentechnischen Modifikationen von Bakterien im Schuljahr 22/23 noch an der Experimenta. Das S1-Labor der Peter-Bruckmann Schule war damals noch im Bau und wurde im Frühling dieses Jahres fertiggestellt. Nun können gentechnische Versuche hier an der Schule durchgeführt werden – von der PCR bis zur Proteinproduktion.

Nach zahlreichen theoretischen, praktischen und mündlichen Prüfungen hat der erste Jahrgang kürzlich die Ausbildung erfolgreich absolviert und die Zeugnisse wurden am 11.07.24 überreicht.

Besonders stolz sind wir auf die zahlreichen Preise die wir an unsere Absolventinnen und Absolventen überreichen durften:

    • Es wurden insgesamt 4 Belobigungen für gute Leistungen und 7 Schulpreise für sehr gute Leistungen überreicht.
    • BioRad würdigt die besten Leistungen in Biotechnologie mit dem Bio-Rad Buchpreis – dem Standardwerk für alle Life Sciences: Neil A. Campbell: Biologie. Diesen bekamen Johanna Riemesch und Laura Fuchs.
    • Der Förderpreis würdigt die Leistung des Klassenbesten Lukas Quadrizius mit einem traumhaften Gesamtdurchschnitt von 1,0. Zusätzlich wird die Leistung für die beste Fachhochschulprüfung von Lisa Schröder geehrt.

Preisträgerinnen des Bio-Rad Buchpreises. Links: Laura Fuchs, rechts. Johanna Riemesch

Preisträger des Förderpreises für herausragende Leistungen im BKBT: Lukas Quadrizius.

Preisträgerin für die beste Fachhochschul-Prüfung.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wir gratulieren allen Absolventinnen und Absolventen und wünschen für den weiteren beruflichen Weg alles Gute!

BKBT2 im Klärwerk Heilbronn

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Am Freitag, den 15.03.2024, besuchten die Auszubildenden des Berufskollegs für biotechnologische Assistenten BKBT2 das Heilbronner Klärwerk im Rahmen des Biologieunterrichts zum Thema Ökologie.

Nachdem die Schülerinnen und Schüler der Reihe nach vor dem Klärwerk Heilbronn in der Austraße 206 eintrudelten, ging die Führung auch schon los. Betreut wurden sie vom Betriebsleiter des Klärwerks Heilbronn, Herrn Broszio. Zusammen mit ihm sind sie den Weg des Wassers durch die Anlage gegangen und erhielten Einblicke in das Thema Abwasserreinigung. Sie lernten alles über den Aufbau der Kläranlage und die einzelnen Klärschritte, die die mechanische, die biologische und die chemischen Reinigung beinhalten.

Johanna Riemesch (2BKBKT2)

Foto: www.heilbronn.de/umwelt-mobilitaet/abwasserbeseitigung

BKBT2 im Klärwerk Heilbronn

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Die Klasse BKBT2 besuchte am 15.03.24 das Klärwerk in Heilbronn.

„Darm mit Charme“ in der Experimenta

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Besuch der Sonderausstellung „Darm mit Charme“ in der Experimenta, Heilbronn

Wir, die Klasse 1BKFH, besuchten am 08.04.2022 im Rahmen des Biologieunterrichts die Sonderausstellung „Darm mit Charme“ in der Experimenta, Heilbronn.

Basierend auf dem Sachbuch-Bestseller der Ärztin Giulia Enders und als „Wissenswertes über ein unterschätztes Organ“ angekündigt, waren die Exponate erfreulich ansprechend und überwiegend interaktiv gestaltet. Die Ausstellung war zuvor bereits im Cité des sciences et de l’industrie in Paris zu sehen.

Computeranimationen und kleine Quiz-Spiele lockerten die Wissensvermittlung auf und nahmen uns mit auf eine spannende Reise ins Körperinnere.

Die Exponate informierten uns über den Einfluss der Bakterien bei der Verdauung und wie bedeutsam es ist, durch die Auswahl geeigneter Nahrungsmittel gut für sie zu sorgen.

Faszinierend war es, dem Vorgang des Schluckens in einer gefilmten Röntgenaufnahme zuzusehen.

Die Länge des Dünndarms von ca. 7 m wurde uns an einem Modell anschaulich verdeutlicht. Auch ein Echt-Präparat eines menschlichen Darms gab es zu entdecken.

Die in anderen Situationen und Zusammenhängen eher irritierenden oder unangebrachten Geräusche, wie Rülpsen oder „Pupsen“, wurden im Rahmen der Ausstellung zu legitimen Vitalitätsäußerungen des Verdauungssystems.

Das war – in der Tat – eine faszinierende Reise in ein unterschätztes Organ.

Präventionstage an der PBS Heilbronn vom

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Das Referat Prävention des Polizeipräsidiums Heilbronn bot bei dieser Veranstaltung auch in diesem Schuljahr wieder für alle ersten Klassen der dreijährigen Berufsfachschule Altenpflege eine umfassende Aufklärung über Drogenprävention und rechtliche Aspekte des Pflegealltags. Unsere Schüler*innen der Berufsfachschulklassen benötigen im Berufsalltag u.a. auch Kenntnisse über das Betäubungsmittelgesetz um adäquat und frühzeitig reagieren und einschreiten zu können, ohne sich gleichzeitig selbst in „Gefahr“ zu bringen.

Darüber hinaus wurde auch auf die Thematik „Alkohol und Drogen im Straßenverkehr“ eingegangen, da die Zielgruppe der jungen Fahrer*innen überdurchschnittlich stark an den schweren Verkehrsunfällen beteiligt ist.

Für die Eingangsklassen des beruflichen Gymnasiums SGGG, dem Berufskolleg BKFHB und den ersten Klassen der 2-jährigen Berufsfachschule Pflege wurde das Thema „Medien- und Internetprävention“ geboten.
Cybermobbing, Medienkompetenz, Sextortion und Smartphonesicherheit waren nur einige Aspekte die gemeinsam mit den Experten der Präventionsstelle der Polizei Heilbronn thematisiert werden. Unsere Schüler*innen bekamen die Möglichkeit Experten direkt zu fragen und mit den Mitschüler*innen darüber ins Gespräch zu kommen. Im BKFHB wurden im Workshop Gefahren und Folgen von Cybermobbing erarbeitet und präsentiert. Das Recht am eigenen Bild, die Folgen von Bildern im Netz bei Bewerbungsgesprächen beschäftigten die Schüler*innen und brachten einige zum Nachdenken.

Insgesamt waren es drei sehr erfolgreiche Tage, die wir in dieser Form gerne weiterentwickeln wollen und gerne auch weiteren Klassen anbieten möchten.

Infos und hilfreiche Broschüren bietet die Polizei zum Download: (externe Links)

www.polizei-beratung.de/themen-und-tipps/gewalt/gewalt-gegen-senioren/

www.polizei-beratung.de/medienangebot/detail/228-sicher-leben/

www.praevention.polizei-bw.de/praevention/digitale-welt/

Bastian Pfeifer und Evelyn Steeb

PTA – Große Nachfrage für neuen Ausbildungsgang

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Ein Artikel der Heilbronner Stimme vom 28.01.2019.

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Willkommensklasse im Schnee auf dem Stocksberg

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Wo kann man besser deutsche Wintervokabeln lernen und dabei gleichzeitig noch erste Wintersporterfahrungen sammeln als auf dem Stocksberg in den Löwensteiner Bergen?!
Traumhaftes Winterwetter lockte die Schülerinnen und Schüler der Klasse VABO-1 am 18. Januar 2017 auf die Rodelpiste auf dem Stocksberg.

Nach der über einstündigen Busfahrt von Heilbronn stürmten die Jungs und Mädels, die seit Schuljahresbeginn fleißig deutsche Wörter und Grammatik pauken, die Rodelpiste auf dem Stocksberg hinauf. Während sich am Wochenende auf dem 539 Meter hohen Stocksberg viele Ausflügler mit ihren Schlitten und Skiern tummeln, hatten wir bei unserem Ausflug an einem Mittwoch den kompletten Berg für uns! Bei minus fünf Grad und strahlendem Sonnenschein war es für die Mehrheit der Jugendlichen aus Syrien, Afghanistan, dem Irak und der Dominikanischen Republik die erste Schlittenfahrt in ihrem Leben. Sichtlich begeistert rodelten sie auf Holzschlitten und Rutschtellern den Berg hinunter. Natürlich wurde auch unsere Begleitung aufgefordert, an der Schlittenfahrt teilzunehmen und so hieß es mehrfach: „Sitz, Herr Staiger!“.

Trotz eisiger Temperaturen kamen dabei nicht nur die Schlitten, sondern auch die Schüler- und Lehrerkreisläufe richtig in Fahrt! Nach einem wohlverdienten, gemeinsamen Picknick mit arabischem und deutschem Brot beendeten wir unseren Ausflug mit einem Lehrer-Schüler-Wettrodeln, bei dem – wie sollte es auch anders sein – natürlich die Schüler gewannen!

Als Highlight kam kurz vor unserer Rückfahrt sogar noch ein Skifahrer vorbei, der den Schülerinnen und Schülern seine Künste auf dem 120m langen Skihang vorführte. Nach zwei Stunden Winterspaß auf zehn Zentimeter weißer Pracht fuhren wir schließlich glücklich und mit vielen neuen Eindrücken zurück nach Heilbronn und sind dankbar, gemeinsam einen solch schönen Wintertag erlebt haben zu dürfen.
Ein herzliches Dankeschön nochmals an alle Kolleginnen und Kollegen, die uns so spontan ihre Holzschlitten und Rutschteller zur Verfügung gestellt haben!

Sandra Regitz

 

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Audio AG interviewt Schüler der VABO-Klasse

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Kristian, Rajbir, Navid und Yaser sind vier Schüler der Peter-Bruckmann-Schule. Sie besuchten in diesem Schuljahr die Klasse VABO und werden im nächsten Jahr die VAB-Klasse besuchen.
Sie waren so freundlich, der Audio-AG Interviews zu geben, in denen sie über das Leben in ihren Heimatländern Spanien, Indien, Afghanistan und Syrien berichten und über ihre Erfahrungen und Hoffnungen in Deutschland erzählen.
Wir bedanken uns bei diesen jungen Männern und hoffen, dass sie bei uns ein Zuhause, eine Ausbildung und ein sorgenfreies Leben finden!
Viel Vergnügen beim Hören des Podcasts!

Die Audio AG

Link: Podcast (Format: mp3)

 

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Kooperationsprojekt Berufseinstiegsjahr Gastronomie (BEJ) und Berufskolleg Pflege(BKP2)

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Auf der Suche nach einem praxisnahen Bezug zur Lebensmittelzubereitung wurde die Idee dieser nicht alltäglichen Kooperation geboren. Um die theoretische Ernährungslehre attraktiver zu gestalten, hatte Frau Wilhelm ein Kochprojekt geplant. Schülerinnen und Schüler der Klasse BKP2 durften unter der fachmännischen Anleitung von Herrn Egen ein Mittagessen selbst zubereiten. Dabei wurden sie tatkräftig von den Schülern des BEJ unterstützt, die als Küchenguides mit Rat und Tat zur Seite standen. Bei der Zusammenstellung des Menus wurden sowohl regionale als auch saisonale Lebensmittel berücksichtigt. Und natürlich kamen der Gesundheitswert und beliebte Verzehrsgewohnheiten nicht zu kurz.

Nachdem die notwendigen hygienischen Voraussetzungen geklärt waren, wurde besprochen, was genau gekocht werden sollte und die Gruppen wurden eingeteilt. Sie bestanden jeweils aus vier Schülern (drei Schüler aus der Klasse BKP2 und ein Schüler aus dem BEJ). Erst danach begann das eigentliche Kochen, bei dem jedes Gruppenmitglied einen Teil der Mahlzeit übernehmen sollte. Die Vorspeise bestand aus einem Salat, die Hauptspeise aus Käsespätzle und zum Dessert gab es ein luftiges Schokoladendessert auf Himbeeren und Apfelstückchen.

Im Laufe des Kochprojekts kam auch die Klassenlehrerin Frau Gebauer hinzu. Das Projekt wurde mit einem gemeinsamenEssen gegen Nachmittag beendet. Die Zusammenarbeit zwischen den Klassen BEJ und BKP2 war sehr gelungen. Die Salate, die Käsespätzle, sowie das Dessert waren der Beweis für den Erfolg des Projekts. Alle Schüler konnten an diesem Tag etwas lernen und wertvolle Tipps von Herr Egen mitnehmen. Vor allem das Spätzle-Schaben hat die Schüler des BKP2 begeistert. Beim Essen erfolgte noch ein Informationsaustausch. Die Schüler beider Schularten erhielten einen Einblick in den Schulalltag und die beruflichen Ziele der jeweils anderen Klasse.

Vielen Dank an den Kochprofi Herrn Egen und seine tollen Küchenguides, die dieses Projekt für uns zu einem besonderen Erlebnis gemacht haben.

Schüler und Schülerinnen des BKP2

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