Das 2BKBT2 hat es geschafft!

Am 10. Juli 2025 erhielten die Absolventinnen und Absolventen des Berufskollegs für Biotechnologische Assistent*innen ihre Abschlusszeugnisse. Insgesamt 14 Schülerinnen dürfen sich nun stolz „staatlich geprüfter biotechnologischer Assistent*in“ nennen. Wir gratulieren ganz herzlich zu diesem bedeutenden Meilenstein! Im Rahmen der Übergabe wurden auch besondere Leistungen gewürdigt. So konnten drei Preise für hervorragende schulische Leistungen sowie eine Belobigung verliehen werden. Darüber hinaus wurde der Bio-Rad-Preis (dotiert mit dem Standard-Werk der Biologie,  „Campbell Biologie“) für die beste Leistung im Fach Biotechnologie überreicht und der Förderpreis des Förderkreises der Peter-Bruckmann-Schule für die Klassenbeste. Auch hierzu sprechen wir allen Preisträger*innen unsere herzlichen Glückwünsche aus!

Wir hoffen, dass die Zeit an der Peter-Bruckmann-Schule in guter Erinnerung bleibt und wünschen unseren Absolvent*innen alles Gute und viel Erfolg auf ihrem weiteren beruflichen Weg.

Preisträgerin des Bio-Rad Preises Tammy Schäffer mit Klassenlehrer Herrn Dr. Leißing.

Schulpreisträger*innen mit Klassenlehrer Herrn Dr. Leißing. v.l.: Lukas Holler, Chiara Eheim, Felix Moser und Tammy Schäffer.

 

Abschlussfeier der Abteilung Nahrung

Bei der Abschlussfeier übergaben die Klassenlehrer die wohlverdienten Zeugnisse, die den erfolgreichen Abschluss der Berufsschule bestätigen. Dieser Moment markiert den Abschluss eines wichtigen Kapitels und den Beginn neuer Wege im Berufsleben der Schüler. Wir gratulieren recht herzlich zu diesem Erfolg und wünschen für die Zukunft alles Gute, viel Erfolg und spannende Herausforderungen!

Herzlichen Glückwunsch!
Abteilung Nahrung PBS

Ökologie in der Landwirtschaft

Die Schülerinnen und Schüler der Klasse H1KO3T waren auf einem spannenden Lerngang in der Region. Dieser wurde von Herr Haußecker vom Landwirtschaftsamt Heilbronn organisiert. Die Klasse konnte landwirtschaftliche Betriebe besichtigen, die ökologisch wirtschaften.

Zunächst wurde Hof Besserer in Leingarten besucht. Das junge Landwirt-Paar hat Hühner und Schafe. Es wird Schafsmilch produziert und Käse daraus hergestellt. Außerdem bauen sie auch Gemüse an. Der zweite Betrieb war das Weingut Weinreuter – auch in Leingarten. Außer Wein (und Saftschorle zum Verkosten) haben sie dort auch eine Herde mit Angusrindern.

Meister der Hauswirtschaft zu Gast bei Firma Kärcher

Am Dienstag den 26.6.2025 besuchte die Klasse FHMWT ( Fachschule für Ernährung und Hauswirtschaft – Meister der HW) die Firma Kärcher in Winnenden. Neben einem Besuch im Kärcher-Museum standen noch eine Werksbesichtigung sowie das Ausprobieren verschiedener Geräte auf der Tagesordnung. Abgerundet wurde das Ganze bei einem gemeinsamen Mittagessen in der hauseigenen Kantine. Die Klasse bedankt sich recht herzlich bei der Firma Kärcher für den gelungenen Aufenthalt.

Nicole Palesch

Härdtnerpreis

Im Schuljahr 2024/25 geht der Härdtnerpreis an Lara Wieland (H3KD) und Viktoria Sardak (H3BV).

Preis des Fördervereins – Nahrung

Im Schuljahr 2024/25 geht der Preis des Fördervereins der PBS in der Abteilung Nahrung an Lara Feil (H3KD) und Lauren Burkhardt (H3LT1).

Vernissage

16. Mai 2025 | 18 Uhr

Vivien Ruth Suta Ruxton

Ist eine in Stuttgart ansässige Künstlerin.

Sie hat an der Staatlichen Akademie der Bildenden Künste und der Freien Kunstschule Stuttgart Malerei studiert.

Zentrale Themen ihres Schaffens sind ihre Herkunftsgeschichte sowie gesellschaftliche Zusammenhänge die malerisch bearbeitet werden. Dargestellt im Spannungsfeld von Mensch und Natur sowie Abstraktion und Gegenständlichkeit.

Sichtbar wird dies in der aktuellen Serie Corals, bei welcher die Bedeutung des Zusammenhangs von Individuum/Vielfalt und Zusammenhalt/Gesellschaft deutlich wird.

 

Erstes Treffen mit unserer Partnerschule in der Türkei

vom 17.3. bis 21.3. besuchten Kolleg*innen der PBS unsere neue Partnerschule in Izmir (https://www.kosbimtal.k12.tr/). Sie wurden mit viel Gastfreundlichkeit und Offenheit empfangen und durften engagierte und motivierte Kolleg*innen und Schüler*innen kennenlernen.

Projekttitel: Geschlechtergerechte Berufswahl

Gemeinsam mit den türkischen Kolleg*innen konnten sie ein vielfältiges Programm für den Besuch der türkischen Schüler*innen bei uns und für den Gegenbesuch in der Türkei auf die Beine stellen.

Die türkische Schule kommt vom 13.7. bis 19.7. zu uns und wir fliegen vom 5.10. bis 11.10. in die Türkei.

In der nächsten Woche werden wir in den BKs (erstes Jahr), dem AV-Dual und im SGGG 11 Bewerbungsbögen verteilen und mit der Auswahl der Schüler*innen beginnen.

PBS Abi-Camp 2025

Vom 12. bis 14. Februar 2025 fand das Abi-Camp der Schüler statt, um sich intensiv auf die
bevorstehenden Abiturprüfungen vorzubereiten. Die Veranstaltung wurde in einer Jugendherberge in
Neckarzimmern durchgeführt und von Lehrkräften begleitet.

Mittwoch, 12.02.2025 – Ankunft und erster Lerntag

Am Mittwochmorgen reisten die Schüler an und begannen den Tag mit einer gemeinsamen Begrüßung
im großen Tagungsraum. Dort wurden organisatorische Aspekte besprochen, Gruppen eingeteilt und die
Zimmer bezogen. Anschließend startete die erste Arbeitsphase, in der individuelle Lernpläne erstellt
wurden. Nach dem Mittagessen folgte eine freiwillige Prüfungssimulation im Fach GuB. Am Abend
wurde der Tag mit einer kurzen Besprechung reflektiert und organisiert. Danach stand ein gemeinsames
Abendessen auf dem Programm. Zur Entspannung konnten die Schülerinnen den Film „Truman Show“,
eine Empfehlung von Frau Sandtner, anschauen.

Donnerstag, 13.02.2025 – Intensives Lernen und Freizeitaktivitäten

Nach dem Frühstück begann die nächste Arbeitsphase, in der die Schüler durch Fachlehrerinnen wie Frau
Merz, Frau Gandini und Frau Sandtner unterstützt wurden. Besonders wurde dieser Tag durch den
Geburtstag zweier Mitschüler aufgelockert, der mit Kuchen und Kaffee gefeiert wurde.
Am Nachmittag konnten die Schüler an einer freiwilligen Wanderung zur Burg Hornberg teilnehmen.
Anschließend wurde erneut intensiv gelernt, diesmal mit Frau Schürle im Fach Ethik, sowie durch
selbstorganisiertes Lernen.
Nach dem Abendessen hatten die Teilnehmer die Möglichkeit, ihre Freizeit individuell zu gestalten. Viele
nutzten die Gelegenheit für gesellige Aktivitäten wie Billard spielen, Tanzen mit den Lehrkräften oder
eine Schneeballschlacht.

Freitag, 14.02.2025 – Letzter Tag und Abreise

Der Freitag startete erneut mit einem gemeinsamen Frühstück, bevor die Schüler ihre Zimmer räumten
und ihre Koffer packten. Danach wurde in der letzten Arbeitsphase selbstständig gelernt, wobei
zusätzlich eine Prüfungssimulation in Mathematik stattfand.
Nach dem Mittagessen endete das Abi-Camp, und die Schülerinnen traten die Heimreise an.

Insgesamt bot das Abi-Camp eine ideale Mischung aus konzentriertem Lernen und gemeinschaftlichen
Aktivitäten an. Die Schüler konnten sich intensiv auf die Prüfungen vorbereiten, erhielten Unterstützung
durch ihre Lehrkräfte und hatten dennoch die Möglichkeit, sich in einer angenehmen Umgebung zu
erholen. Besonders das gemeinsame Lernen, die Freizeitangebote und die gute Verpflegung wurden
positiv hervorgehoben. Das Abi-Camp war somit ein voller Erfolg!
Ein herzliches Dankeschön an unsere Lehrerinnen, die uns während des Abi-Camps mit großem
Engagement unterstützt, motiviert und begleitet haben!

PBS unterstützt Schulprojekt in Gambia

Eine Aktion am Tag der offenen Schule

 Seit 4 Jahren unterstützen die Azubis der Abteilung Nahrung: Fleischer und Verkäufer ein Schülerhilfsprojekt in Gambia. Initiiert wurde das Projekt vor über 20 Jahren von Familie Korb aus Langenbrettach. Sie sammeln Spendengelder, vermitteln Patenschaften und helfen damit ganz konkret den Familien und deren Kindern mit dem Schulgeld und Lebensmitteln.

Anlässlich des Tages der offenen Schule Anfang Februar produzierten die Fleischer- und Bäckerazubis frische Weißwürste, Geflügelsaiten, Brötchen und Brezeln sowie Süßstückchen in vielen Variationen. Das Hotel- und Gaststättengewerbe steuerte vegetarische Mini-Quiches bei.

Beim Verkauf im schuleigenen Bistrocafé kamen als Erlös durch den Verkauf von Kaffeespezialitäten und den selbsthergestellten Produkten 800,00 € zusammen. Der Betrag wird als Spende in diese Aktion investiert. „Wir sind begeistert, wie unsere Schüler den Kindern in Gambia zu Bildung und einem Schulabschluss helfen können“, so der Schulleiter Dr. Christoph Franz.

(A. Hauff)