Exkursion zur Südzucker AG Werk Offenau

Unsere angehenden Fachkräfte für Lebensmitteltechnik erhielten bei einer Exkursion zur Südzucker AG in Offenau spannende Einblicke in die regionale Zuckergewinnung aus der Zuckerrübe.
Von der Saftgewinnung über die Aufreinigung bis hin zur Kristallisation konnten die Teilnehmenden den gesamten Prozess der Zuckerproduktion nachvollziehen und live miterleben.

Wir bedanken uns herzlich bei der Werksleitung, Herrn Dr. Reimann, für die Möglichkeit dieser Betriebsbesichtigung sowie bei den Werksführern für ihre kompetente und freundliche Führung.