Stadtmeisterschaft der Köche an der PBS
Am vergangenen Freitag fand das Finale des Jugendwettbewerbs der Gastroberufe der Region Heilbronn-Franken statt. Der Verein der Köche Heilbronn, unter der Führung von Volker Egen, richtet den angesehenen Wettbewerb nunmehr seit 26 Jahren aus.
Das diesjährige Thema lautete: Weinbau in Heilbronn seit der Römerzeit. Die TeilnehmerInnen bereiteten ein dreigängiges Menü zu, während die Servicekräfte Menü-Karten entwarfen, Tische dekorierten, sowie Häppchen und Aperitifs anrichteten.
Hier finden Sie den Artikel der Heilbronner Stimme vom 25. Januar 2020
Wir gratulieren Monique Meyer im Bereich Service und Natia Abuladze im Bereich Küche zu einem verdienten ersten Platz.
Wir bedanken uns bei Thomas Ballmann und seinem Team für die Organisation, sowie bei Bärbel Körner, Ute Schweyer, Christiane Wolpert und Carolin Sandtner für die reibungslose Umsetzung von Seiten der PBS.
