Die Vernissage der diesjährigen Kunstausstellung der Veranstaltungsreihe SCHULE & KUNST war ein voller Erfolg. Die PBS ist stolz, eine so vielseitige und engagierte Künstlerin präsentieren zu dürfen.
Schulleiter Dr. Christoph Franz bedankt sich bei der Künstlerin Regine Schulz für die lebendigen eindrucksvollen Kunstwerke, die für 3 Monate in der Peter-Bruckmann-Schule ausgestellt sind.
Die lebenslange Leidenschaft für bildende Kunst ist für Regine Schulz Ausdruck innerer Bilder, Perspektiven und Lebenswelten. R. Schulz gestaltet sie zu figürlich-abstrakter Malerei, die eine dezidierte Handschrift trägt.
Das Catering wurde in professioneller Manier von den Schülern*innen der H1KO2T unter der Regie von Frau Körner, Frau Schweyer und Herrn Reiner sehr engagiert zubereitet und serviert.
Das Service-Lächeln der Schüler*innen lädt die Gäste zu einer Erfrischung ein.
Die Werke laden zum spontanen Dialog und Austausch mit anderen Besuchern ein.
Für den musikalischen Swing sorgte Andi Delzemich an der Gitarre.
„Darf es etwas Fingerfood sein? Gazpacho, Lachshäppchen, Wraps oder Dessert?“
PBS erfolgreich auf der SÜFFA 2023
/in BerufsschuleSchülerinnen und Schüler des 2. Ausbildungsjahres der Verkäufer- und Fleischerklasse siegten gleich viermal beim Berufsschülerwettbewerb der Fleischerfachmesse SÜFFA auf dem Messegelände in Stuttgart.
Ziel des Wettbewerbs war es, in einer Stunde zu einem selbst gewählten Thema, zum Beispiel „Herbstlichte Genüsse“, “Happy Halloween“, „Festa Siciliana“, einen passenden Tisch zu gestalten. Dabei zählten nicht nur die Präsentation, sondern auch die Fingerfertigkeit beim Belegen und Gestalten von Canapés mit einer themenbezogenen Garnitur. Außerdem musste jede Gruppe dazu eine Fleischplatte dekorativ gestalten.
Die vier Bruckmann-Teams setzten sich meisterlich gegen die starke Konkurrenz aus ganz Süddeutschland durch. Alle Heilbronner Teams erhielten eine Medaille: je 2 x Silber und Bronze mit einer Urkunde.
Gut trainiert und unterstützt wurden die erfolgreichen Azubis von ihrem Fachlehrern Frau Kaiser, Frau Hauff und Herrn Engelhardt sowie von ihren Ausbildungsbetrieben der Region Heilbronn-Franken.
Angela Hauff
Welt-Osteoporosetag 2023
/in AllgemeinDie Schülerinnen (Emelie Brauer, Annie Marie Gietzke, Chiara Hartmann und Natalie Koerdt) in der Ausbildung zur Medizinischen Fachangestellten haben in einem mehrwöchigen Projekt im Fachunterricht zum Thema „Osteoporose“, die wichtigsten pathogenetischen und präventiven Aspekte kurz und informativ in einem Videoclip zusammengefasst.
Preis des Förderkreises – PTA
/in FörderkreisFranziska Häußer hat als jahrgangsbeste Absolventin der 2BKPH2 den Preis des Förderkreises erhalten. Mit ihrer ruhigen, bescheidenen und ausgeglichenen Art trug sie zu einem harmonischen Klassenklima bei. Sie meisterte die 2-jährige schulische Ausbildung mit außerordentlich großem Erfolg. Noch nie zuvor schaffte es ein*e Schüler*in, in allen 18 Fächern die Note 1 im Lehrgangszeugnis zu erzielen. Nebenbei nahm Franziska erfolgreich am Zusatzprogramm zum Erwerb der Fachhochschulreife teil. Durch ihren unermüdlichen Fleiß gelang es ihr, in den 13 Abschlussprüfungen einen Notendurchschnitt von 1,0 zu erreichen. Für diese herausragende Leistung gratulieren wir ganz herzlich und wünschen ihr weiterhin viel Erfolg.
Pflege auf Nachwuchssuche
/in AllgemeinSina Ellwanger leitet die Koordinierungstelle des Stadt- und Landkreises Heilbronn. Sie möchte unterschiedliche Akteure an einen Tisch bringen.
©HEILBRONNER STIMME
2023-08-16 – HSt – Pflege auf Nachwuchssuche
Nachwuchsmangel bei den Fleischern
/in Allgemein„Hohe Kosten, Billigkonkurrenz und der dramatische Nachwuchsmangel machen der Branche schwer zu schaffen“
©HEILBRONNER STIMME
2023-08-10 – HSt – Immer mehr Metzgereien schließen
Über Frieden reden in Zeiten von Krieg
/in UNESCO AGUNESCO-Schüler*innenseminar
15. – 17.5.2023
Zu diesem Thema haben sich 26 Schüler*innen von 12 UNESCO-Schulen aus ganz Baden-Württemberg getroffen und in unterschiedlichen Workshops über Aspekte des Friedens informiert und ausgetauscht. Mit Unterstützung zweier Referentinnen der Landeszentrale für politische Bildung (lpb) stand am Montag vor allem das Projekt „PEACE COUNTS“ mit Austtellung im Vordergrund. Am Dienstagvormittag konnten die Schüler*innen das Demokratiespiel „Quararo“ ausprobieren (moderiert durch weitere 4 Referentinnen der lpb). Zusätzlich zum theoretischen Teil gab es am Dienstagnachmittag von UNESCO-Landeskoordinatorinnen praktische Aktionsangebote: z. B. Friedenstauben plottern, verschiedene Nähtechniken – Patchwork, japanisches Sticken – Sashiko; Material für die Aktion „Orange the world“ erstellen (orange Armbänder knüpfen, Buttons pressen und Handabdrücke herstellen) und vieles mehr. Am Mittwochvormittag gab es noch einen Einblick in die Friedenslogik vs. Sicherheitslogik und Zeit für die Schüler:innen eigene Projekte für ihre Schulen zu planen. Fazit: tolle, engagierte Teilnehmer:innen und Referentinnen, wichtige Themen, angenehme Atmosphäre und großartige Projektideen für die Zukunft!
Chat der Welten
/in Berufliches GymnasiumIm Schuljahr 2022/2023 startete an unserer Schule der „Chat der Welten“ – ein Projekt zum digitalen und interkulturellen Austausch. Im Spanischunterricht der Klasse 13 SGGG startete das Projekt mit Francisca aus Chile und Constanza aus Kolumbien.
In Anlehnung an das Profilfach Gesundheit und Pflege legten die SchülerInnen zusammen mit den Referentinnen das Thema „Medizin zwischen Tradition und Innovation“ fest. In drei Doppelstunden wurde das Thema anhand von Gruppenarbeiten, viel Anschauungsmaterial und Präsentationen aufgearbeitet. Arbeitsgrundlage waren außerdem aufgezeichnete Interviews mit Medizinmännern aus Kolumbien. Besonders faszinierend waren das Zusammenwirken der traditionellen und modernen Medizin in den Krankenhäusern. Die Schüler konnten ihre interkulturellen Kenntnisse vertiefen und ihre kommunikativen Kompetenzen verbessern.
Darüber hinaus startete die 11.1 SGGG ein interkulturelles Austauschprojekt mit einer Schule in Bogotá. Zunächst lieferten zwei Referentinnen Einstiegsimpulse zum Thema „Stereotypen und Vorurteile“, bevor die Klasse das Thema in Gruppenarbeiten selbst bearbeitete. Die SchülerInnen erstellten im Anschluss für die Klasse in Bogotá Videos auf Spanisch über sich und die Schule und stellten inhaltliche Fragen zum Thema Stereotype und Vorurteile. Diese wurden dann in der nächsten Sitzung in einer Zoomkonferenz mit den kolumbianischen SchülerInnen beantwortet und diskutiert.
Das Austauschprojekt wird im nächsten Schuljahr fortgesetzt.
Die Pflege stellt sich breiter auf
/in BerufsschuleDie ersten Absolvent*innen der reformierten dreijährigen Ausbildung der Pflegefachkräfte stehen vor den Prüfungen.
Artikel der HSt vom 07.07.
SCHULE & KUNST
/in AllgemeinDie Vernissage der diesjährigen Kunstausstellung der Veranstaltungsreihe SCHULE & KUNST war ein voller Erfolg. Die PBS ist stolz, eine so vielseitige und engagierte Künstlerin präsentieren zu dürfen.
Für den musikalischen Swing sorgte Andi Delzemich an der Gitarre.
„Darf es etwas Fingerfood sein? Gazpacho, Lachshäppchen, Wraps oder Dessert?“
Azubi-Nachmittag mit dem Verein der Köche
/in AllgemeinGenauso wie dem Verein der Köche liegt uns die Qualität der Ausbildung im Gastgewerbe sehr am Herzen. Deshalb gibt es eine erfolgreiche Kooperation mit den Betrieben:
Kolleg*innen aus der Praxis kommen zu uns an die Schule und machen mit den Azubis Workshops zu besonderen Themen – wie am Dienstag den 9. Mai zum Thema vegetarische Küche.