Die Peter-Bruckmann-Schule war zum Schuljahresanfang Gastgeber des diesjährigen Leistungswettbewerbs der Handwerksjugend der Handwerkskammer Heilbronn-Franken.

Fünf Fleischerlehrlinge der Abschlussklassen Heilbronn und Künzelsau 2006 traten aufgrund ihrer hervorragenden Leistungen in Theorie und Praxis im diesjährigen Wettbewerb an. Die Disziplinen reichten vom Zerlegen einer Schweinehälfte bis zur Herstellung eines selbstentworfenen küchenfertigen Produkts.